מתכון מאפינס דבש

()

אוהבים מאפינס? רוצים לשמור על מסורת של עוגת דבש לראש השנה? המתכון הבא בדיוק בשבילכם – מאפינס דבש, שיבטיח שנה מתוקה, ואפשר לאכול אותו גם בסתם יום של חול..המתכון הוא מאתר הרווד פודקסט – harwoodpodcast. המתכון כאן הוא להכנת 12 מאפינס.

מתכון מאפינס דבש - למי שרצה מאפינס מיוחדים

מתכון מאפינס דבש

מאפינס דבש – החומרים הדרושים

  • 2 כוסות קמח
  • 1/2 כוס סוכר
  • 3 כפיות אבקת אפייה
  • 1/4 כפית מלח
  • ביצה אחת
  • 1 כוס חלב
  • 4 כפיות חמאה מומסת ומקוררת מעט
  • 1/4 כוס דבש

מאפינס דבש – הוראות הכנה

  •  מחממים תנור ל-200 מעלות
  • מסדרים תבנית ל-12 מאפינס עם גביעי נייר וספרי חמאה.
  • בקערה, מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה ומלח.
  • בכלי קטן נפרד מערבבים את החלב והביצים ומוסיפים את העיסה לקערת הערבוב.
  • רק לאחר שהכל עורבב, מוסיפים לתערובת את החמאה ואת הדבש ומערבבים – לא יותר מדי, אלא רק עד שברור שגם כל החומרים היבשים כבר לחים.
  • מחלקים את הבלילה שהתקבלה ב-12 הגביעים – ממלאים כל גביע עד ל- 3/4 הגובה.
  • אופים במשך 15 דקות, ובודקים עם קיסם האם הם מוכנים.
  • מניחים את התבנית עם המאפינס במשך 5 דקות ורק אחר כך, עם מזלג, מסירים מהתבנית ומעבירים לכלי לקירור.

כמה אהבת את המתכון?

בחרו כמה כוכבים להעניק למתכון

ציון ממוצע / 5. מספר מצביעים

למתכון זה אין דירוג! אנא היו הראשונים לדרג

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

אין תגובות

הוסף תגובה