מתכוני מאפינסמבחר מתכוני מאפינס שתאהבו ועוד עשרות מתכוני עוגות מצולמים

עוגת היער השחור

עוגת היער השחור
עוגת היער השחור – מתכון קלאסי של עוגת שוקולוד עם דובדבנים וקצפת

עוגת היער השחור, או בשמה המוכר בלאק פורסט, היתה פופלרית בתקופת הפריחה של קפולסקי אי שם בשנות ה- 80. אבל גם היום עדיין מדובר על עוגת שוקולד טעימה מאוד, עם הרבה ורסיות.

כאן מוגש לכם המתכון של צוות נסטלה אירופה,

עוגת היער השחור – המצרכים

  • פחית חלק ממותק ( 400 גרם)
  • 100 גרם חמאה
  • קמח תופח – 175 גרם (כוס ושלושת רבעי)
  • אבקת קקאו – 3-4 כפיות
  • אבקת אפיה – כפית
  • אבקת סודה – כפית
  • תמצית וניל – כפית
  • כוס סודה לשתיה (150 מיליגרם)
  • דובדבנים ממותקים – לפי הטעם
  • שמנת מתוקה – 200 גרם
  • אבקת סוכר – 2 כפיות
  • שוקולד חלב – 50 גרם

 

עוגת היער השחור – סרט הדרכה

 

 

הוסף תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *