הפינוקים המרוקאים הטעימים והנימוחים הללו נקראים עוגיות כדור שלג. כל עוגייה כזאת מורכבת משתי עוגיות בטעם וניל שנטבלו ונעטפו בריבת משמש (או ריבת חלב למי שמעדיף) ואז גולגלו בקוקוס.
עוגיות שבקייה הן המתכון המזוהה ביותר עם חגיגת המימונה. אם גם אתם לא עומדים בעוגיות המרוקאיות המקסימות האלה קבלו שבקייה – מתכון מנצח מתוך האתר moroccafood.about.com וקבלו עוגיות
מי לא אוהב סהרוני שקדים? אלא בדיוק סוג העוגיות שיכולות להעלם מהתבנית בתוך דקות. לצד המתכונים הקלאסיים, מתאנו כאן מתכון סהרוני שקדים מרוקאי – עם טוויסט שכולל בין
עוגיות שקדים מרוקאיות – גרייבה, מתוך בלוג חביב שנקרא באנגלית – מתכון אחד בריא בכל פעם. לא בטוח שהמתכון – שהבלוגרית מספרת שקיבלה אותו מסבתא המרוקאית, עונה על
עוגיות בוטנים הן להיט בעיקר בתקופת חג הפסח, בשל העובדה שמדובר בעוגיות ללא קמח. אבל, למרות הדימוי של תחליף לעוגות אמיתיות, הרי שמתכון עוגיות בוטנים איכותי, כמו המתכון
