עוגיות מרוקאיות

עוגיות מרוקאיות הן שם כולל למבחר עוגיות, בדרך כלל ממולאות או כוללות אגוזים, שקדים ופירות יבשים וכמעט תמיד – מדובר בעוגיות מעולות לקפה עם נענע או קפה שחור. עוגיות מרוקאיות באופן טבעי, נפוצות ואהודות מאוד בישראל. כמעט לכל אחד יש סיפור על סבתא מרוקאית שאפתה עוגיות מרוקאיות מסורתיות, שנחטפו בביתו של מלך מרוקו. חלק מהסיפורים כמובן מוגזמים, אבל לא משנה מאיזו עדה אתם, אתם צפויים ליהנות ממתכוני העוגיות המרוקאיות בקטגוריה זו. ואגב, אם יש לכם מתכון עוגיות מרוקאיות מפתיע משלכם, נשמח מאוד אם תשלחו לנו אותו במייל, אנחנו מבטיחים לפרסם גם אותו באתר ולתת לו את הכבוד המגיע לו.

זנגולה בדבש יאמי

זנגולה בדבש יאמי

זנגולה בדבש – עוד מתכון ממטבח הקינוחים המרוקאי, ששלחה לנו סמדר גבאי. לחובבי מתוקים מטוגנים. זנגולה בדבש  – החומרים הדרושים חצי קילו קמח 1 כף שמרים יבשים 2 כפות סוכר קורט מלח וניל בנדיבות 3 וחצי כוסות מים. החומרים להכנת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגיות מרוקאיות | עם התגים , | להגיב

עוגיות בוטנים

עוגיות בוטנים

מתכון עוגיות בוטנים ששלחה סמדר גבאי עוגיות בוטנים לפורים לפסח או סתם כי בא לכם.

פורסם בקטגוריה עוגיות מרוקאיות | עם התגים , | להגיב

מתכון סהרוני שקדים עם שומשום

מתכון סהרוני שקדים עם שומשום

מי לא אוהב סהרוני שקדים? אלא בדיוק סוג העוגיות שיכולות להעלם מהתבנית בתוך דקות. לצד המתכונים הקלאסיים, מתאנו כאן מתכון סהרוני שקדים מרוקאי – עם טוויסט שכולל בין היתר כיסוי של שומשום. מהאתר המצויין והמומלץ – אופים עם עליה. אגב, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגיות, עוגיות מרוקאיות | עם התגים , , , | להגיב

קא'אק – כעך מרוקאי

קא'אק - כעך מרוקאי

קא'אק – ka'ak בלעז, היא מעין עוגיה מרוקאית יבשה, בצורך כעך. מצאנו כאן מתכון אוטנטי במיוחד מתוך האתר מבשלים עם עליה – אתר מרוקאי חביב, כמובן כולל סרטון בתחתית

פורסם בקטגוריה עוגיות מרוקאיות | עם התגים | להגיב

עוגיות שקדים מרוקאיות

עוגיות שקדים מרוקאיות

עוגיות שקדים מרוקאיות – גרייבה, מתוך בלוג חביב שנקרא באנגלית – מתכון אחד בריא בכל פעם. לא בטוח שהמתכון – שהבלוגרית מספרת שקיבלה אותו מסבתא המרוקאית, עונה על ההגדרות של אוכל בריאות, אבל בטוח שהוא יהיה טעים. המתכון הוא ל-38 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגיות, עוגיות מרוקאיות | עם התגים , | להגיב

עוגיות בוטנים ללא קמח

עוגיות בוטנים ללא קמח

עוגיות בוטנים הן להיט בעיקר בתקופת חג הפסח, בשל העובדה שמדובר בעוגיות ללא קמח. אבל, למרות הדימוי של תחליף לעוגות אמיתיות, הרי שמתכון עוגיות בוטנים איכותי, כמו המתכון המרוקאי שהשגנו כאן, מתוך האתר המרוקאי – אופים עם עליה, הופך אותן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עוגות לפסח, עוגיות, עוגיות מרוקאיות | עם התגים , , | תגובה אחת