מתכון בראוניז עוגת גבינה

()

הנה פתרון מקורי שישאיר את האורחים מופתעים – בשבועות, אבל גם בכל אירוע אחר: בראוניז במילוי עוגת גבינה, המוגש בגביעים, כמו מאפינס. עוד מתכון מעולה של לאורה ויטלה. קבלו את הוראות ההכנה ואת הוידאו המצויין ומעורר התיאבון

מרכיבים להכנת בראוניז עוגת גבינה

cheesebrownies

  • 2/3 כוס שבבי שוקולד מריר
  • ¼ כוס חמאה ללא מלח
  • 2 ביצים
  • קורט מלח (כשמינית כפית)
  • ½ כפית של תמצית וניל
  • 2/3 כוס קמח לכל מטרה
  • 1 כף של אבקת קקאו
  • 1 כוס סוכר לבן

החומרים למילוי עוגת גבינה

  • 200 גר ‘של גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר
  • ½ 1 כפות של סוכר
  • 1 ביצה קטנה חלמון

הוראות הכנה – בראוניז עוגת גבינה

  • 1) מחממים תנור ל 180מעלות ועל השולחן מניחים 30 גביעי נייר למאפינס.
  • 2) ממיסים את השוקולד והחמאה במיקרוגל ומערבבים לקבלת עיסה אחידה.
  • 3) בקערה גדולה מקציפים את הביצים והסוכר בין דקה ל-2, עד שנוצר קצף תפוח ובהיר. מוסיפים את הסוכר ומערבבים, מוסיפים את תערובת השוקולד המומס ואת הוניל ומערבבים הכל לעיסה אחידה.
  • 4) מוסיפים את הקמח, הקקאו והמלח לקערה ומערבבים הכל יחד עם לקבלת עיסה אחידה.
  • 5) עם כפית או כף גלידה קטנה, למלא את כל שורות מאפין כוס בערך 2/3 הדרך למעלה.
  • 6) בקערה קטנה, שמנת יחד חלמון גבינת שמנת, סוכר וביצה. בעזרת כף קטנה טיפה קטנה כפית כמות של תערובת גבינת שמנת על גבי כל אחד.
  • 7) אופים 20 דקות ולתת להם להתקרר לגמרי לפני ההגשה.

כמה אהבת את המתכון?

בחרו כמה כוכבים להעניק למתכון

ציון ממוצע / 5. מספר מצביעים

למתכון זה אין דירוג! אנא היו הראשונים לדרג

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

הוסף תגובה