המרת מידות אפיה

המרת מידות אפיה ותרגום של מידות באנגלית, הן בעיה מוכרת לכל מי שמנסה מתכון באנגלית – מידות ומשקולות שלא ברורות לנו, אשר עלולות לפגוע בתוצאה.
כדי שתוכלו להכין את העוגות – וגם מתכונים אחרים, ביתר קלות, הכנו כאן עבורכם מילון שימושי למונחי יסוד למתכונים באנגלית. במילים אחרות – למה מתכוון המשורר, או האופה מאנגליה,כאשר הוא אומר או כותב tbsp spoon.

מי שלא מורגל במידות האמריקאיות או האירופאיות – יכול למצוא את עצמו מול שוקת שבורה כאשר הוא מנסה לפענח מתכון שכולל מילים מוזרות שדורשות המרת מידות באנגלית, כמו למשל אוז, או כפיות שונות – כפית תה, או כפית מטבח וכו’. בכל מקרה, לא צריך להבהל, ארגנו לכם את התרגום בגוף המתכון.

ounces

ounces – אאונסס היא יחידת משקל שעומדת סביב 28 גרם. לדוגמא – 8 ounces חמאה – בסביבות 220 גרם

oz

oz – אוז הוא יחידת נפח ששקולה לכמות של 0.45 ליטר

Table Spoon

TBSP או Table Spoon – הכוונה היא לכף – להבדיל מכפית

Tea spoon

Tea spoon – זו כבר הכפית, כפית התה האנגלית, המשמשת לערבוב כוסות הקפה שלנו.

מידות תבנית אפיה

מידות תבנית אפיה: כאן למעשה הסוד הוא פשוט. כאשר אתם קוראים על מידות תבנית אפיה מחו”ל, ולעתים גם בארץ, המידות הן באינצ’ים. אינץ’ הוא 2.54 ס”מ בדיוק, אבל לצרכי המדידה, תוכלו פשוט להכפיל ב-2 וחצי. כלומר – תבנית 8” – הכוונה היא תבנית בקוטר של 20 ס”מ.

המרת טמפרטורות אפיה

באתרים מחו”ל פעמים רבות משתמשים בפרנהייט, במקום בצלזיוס המוכר לנו.

אפשר להעזר במחשבונים. בכל מקרה, אם הטמפרטורות נראות לכם בלתי סבירות וגבוהות מדי, הרי שמדובר בפרנהייט. הנה כמה דוגמאות בולטות ופופולריות במיוחד:

350 מעלות פרנהייט – 180 מעלות צלזיוס. באתרים רבים, תקראו שיש לחמם את התנור ל- 350 מעלות. בעברית, הכוונה היא כמובן 180 מעלות צלזיוס..

300 פרנהייט = 150 מעלות צלזיוס

430 פרנהייט = 220 צלזיוס

212 מעלות פרנהייט – 100 מעלות צלזיוס.

מחשבון המרת טמפרטורות

אם אתם זקוקים לחישוב נוסף, מצורף כאן קישור למחשבון המרת טמפרטורות מהיר: מחשבון המרת טמפרטורות

כמה זה 180 מעלות צלזיוס בפרנהייט?

180 מעלות צלזיוס, שהן טמפרטורת האפייה הסטנדרטית בישראל, שוות ל-350 מעלות פרנהייט

מה ההבדל בין TBSP ל-TSP באפייה?

TBSP הוא קיצור ל-Table Spoon (כף מדידה תקנית - 15 מ"ל), בעוד ש-TSP הוא קיצור ל-Tea Spoon (כפית מדידה תקנית - 5 מ"ל). כף אחת שווה בדיוק ל-3 כפיות.

כמה גרם זה כוס קמח לבן?

כוס קמח לבן סטנדרטית (בנפח של 240 מ"ל) שוקלת כ-140 גרם. אם אתם משתמשים בקמח תופח, המשקל נשאר זהה.

כוס מדידה בינלאומית סטנדרטית מכילה 240 מיליליטר (מ"ל). חשוב לשים לב שכוסות חד פעמיות לשתייה קרה הן לרוב קטנות יותר (כ-180 מ"ל), ולכן מומלץ להשתמש בכוסות מדידה ייעודיות.