עוגיות טחינה ושיבולת שועל - המוצרים
המצרכים
- 6 כפיות טחינה
- 1/2 כוס דבש
- 1/2 כפית קינמון
- 1 וחצי כוסות שיבולת שועל
- 1/2 כוס אגוזי מלך
- צימוקים, תמרים ותפוח חתוך - על פי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים התנור ל-180 מעלות.
- .מורחים בחמאה ניירות אפיה על תבנית.
- בקערה בינונית, מערבבים יחד את הטחינה, הדבש והקינמון.
- מוסיפים לעיסה את האגוזים ושיבולת השועל ומערבבים היטב.
- בעזרת כף יוצקים את העוגיות על התבנית, ומקפידים על רווח של כ-5 ס"מ בין עוגיה לעוגיה.
- אופים במשך 10 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שרואים שהעוגיות השחימו מעט.
- מניחים להתקרר מעט על התבנית לפני שמעבירים לכלי להגשה.