מתכון עוגת שוקולד וביסקוויטים ללא ביצים וללא אפייה

מתכון לעוגת שוקולד וביסקווטים ללא אפיה וללא ביצים, של האתר ההודי החביב מינט רסיפ – https://www.mintsrecipes.com/.

הסרטון חלקו בהינדית, אבל ההסברים והכיתובים באנגלית. עוגה פשוטה, עם מעט מרכיבים


עוגת שוקולד וביסקוויטים ללא אפיה – המצרכים

  • כ-500 גרם ביסקוויטים
  • 80 גרם חמאה מומסת ללא מלח
  • 1 כוס שמנת מתוקה
  • 350 גרם שוקולד למריחה
  • שוקולד מריר נמס
  • תבנית אפיה עגולה – 25 ס"מ

עוגת שוקולד וביסקווטים ללא אפיה וללא ביצים – הוראות ההכנה

 

  • מרסקים את הביסקווטים בבלנדר
  • מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים עד לקבלת תערובת.
  • שופכים לתוך התבנית ומהדקים היטב לבסיס.
  • מכניסים למקרר, בזמן הכנת המילוי.
  • מקציפים את השמנת עד שמקבלים מרקם רך ויציב
  • לקערה מעבירים את ממרח השוקולד וחצי מהקצפת
  • מערבבים עד שהם משולבים במלואם
  • מורחים את חצי הקצפת שנותרה, באופן אחיד מעל בסיס הביסקוויטים בתבנית.
  • מורחים את תערובת השוקולד על גבי שכבת קצפת ומחליקים עם מרית
  • לקישוט : ממיסים שוקולד מריר ובעזרת מזלג, מטפטפים מעל העוגה
  • מכניסים למקרר ל-6 שעות או יותר
  • מגישים קר .

הוסף תגובה

מעבר לסרגל הכלים