עוגיות צרפתיות
עוגות צרפתיות, או עוגיות צרפתיות, הן בעלות מוניטין מעולים ובצדק. אם אתם חובבים אקלרים, מקרונים, או מיני מאפים צרפתים אחרים, כנסו וקבלו מתכונים רבים של עוגות או עוגיות צרפתיות – מאתרי האפיה המובילים בעולם, כולן בליווי וידאו מאיר עיניים.
יש להניח שעיון ברשימה גם תפתיע אתכם, שכן חלק מאותן מאפים צרפתיים מגרים, לא תמיד מוכרים ככאלה. בוודאי במקרים שהשפים או הקונדיטורים שמציגים כאן, כלל אינם צרפתים.
גם אם אינכם מתכוונים לאפות, רק קריאה של שמות של עוגות צרפתיות, או עוגיה צרפתית כזו או אחרת, מסעירות את הדימיון ומעוררות תיאבון. אם יש לכם מתכון של מאפה צרפתי מעולה ונימוח משלכם, כרגיל, נשמח אם תשלחו לנו ונשלבו באתר
מתכונים נבחרים
עוגיות פרג צרפתיות עם לימון – מעולות כמו שזה נשמע. נתקלנו במתכון מעולה של גורדון רמזי עבור עוגיות מדלן צרפתיות, עם טוויסט שכולל פרג ולימון, לא עמדנו בפיתוי ותרגמנו …
מתכוני פחזניות
אקלר היא למעשה פחזנית מוארכת. מדובר במאפה מבצק רך, הממולא בקצפת, בטעמים שונים. כאן, בחרנו מתכון אקלר שוקולד קלאסי, מהאתר המצויין חדוות האפיה. החומרים כאן אמורים להספיק להכנת 12 …
מתכוני עוגות פרווה
עוגיות מקרון צבעוניות הן עוגיות משמחות לבב אנוש. עוגיות מקרון פשוטות להכנה ומשמחות במיוחד כאשר הן מגיעות בצבעים שונים. קבלו כאן עבור עוגיות מקרון מתכון קליל, אפשר בעזרתו לייצר …
עוגיות
עוגיות מקרון נימוחות בפה, הן מהאהובות עלינו. עוגיות מקרון מגיעות במגוון של צבעים ויש לא מעט מתכונים. כאן אנחנו מציאים דווקא מתכון מקרון בסיסי – ללא צבע מאכל, ועם …
מתכונים נבחרים
עוגיות מדלן הן עוגיות צרפתיות אווריריות ואם עשויות נכון – הטעם יכול להיות אלוהי ממש. מתכון עוגיות מדלן מעולה ייתן עוגיות ספוגיות במרקמן ולא "שוברות שיניים". מקורן מצפון מזרח …
Hebrew