עוגות שוקולד

נתקלנו בעוד מתכון עוגת ביסקוויטים מעניין ושונה, בעל ניחוח מרוקאי מהאתר החביב של עליה. המתכון עתיר שוקולד. כמובן שמיד תרגמנו אותו כאן להנאתכם, כך שבפעם הבאה שתחפשו עוגת ביסקוויטים, תוכלו לבחור מתוך מבחר העוגות שאספנו כאן עבורכם.

לפעמים עוגת שוקולד פשוטה היא כל מה שאנחנו צריכים. בסופו של דבר, מדובר על עוגת שוקולד קלאסית וטעימה, כזו שאפשר לאכול סתם ככה בערב. למרות הכינוי, עוגת שוקולד פשוטה קלאסית, מתאימה ליום הולדת – להגשה כמו שהיא, או עם נרות וסוכריות צבעוניות שפזורות עליה. קבלו מתכון, כולל וידאו, מתוך האתר חדוות האפיה.

מתכון מוס שוקולד שהוא בעיני רבים הקינוח האולטימטיבי ובוודאי אחד הפופולריים ביותר במסעדות בישראל. לא מדובר בדיוק בעוגה, אלא בקרם עשיר נפלא. ישנן גרסאות רבות של מוס שוקולד. קבלו כאן מתכון קל יחסית, של האתר המצויין שו מי דה קארי.

עוגת סיינט הונור – saint honore, היא עוגה צרפתית מכובדת במיוחד – היא קרויה על שם הפטרון של האופים והקונדיטורים, ובצרפת, כנראה שאין כבוד גדול מזה..בהתאם, זו אינה עוגה קלה. היא כרוכה בהרבה עבודה וההכנה מסובכת.

אם גם אתם אוהבים עוגיות שוקולד כמונו, קבלו יופי של מתכון עוגיות שוקולד טריפל, של ליאורה ויטלה, עם המון שוקולד. מתכון פשוט שאמור להספיק להכנת כ-36 עוגיות טעימות, נימוכות ועשירות.

הנה פתרון מקורי שישאיר את האורחים מופתעים – בשבועות, אבל גם בכל אירוע אחר: בראוניז במילוי עוגת גבינה, המוגש בגביעים, כמו מאפינס. עוד מתכון מעולה של לאורה ויטלה. קבלו את הוראות ההכנה ואת הוידאו המצויין ומעורר התיאבון

עוגת שוקולד ללא קמח היא אתגר. אבל, יחסית לעוגות מסוגים אחרים, את השוקולד אפשר דווקא לייצר בקלות יחסית ללא גלוטן, מבלי לאבד את הטעם. אז, אם מה שאתם אוהבים זו עוגת שוקולד שוקולדית במיוחד, דחוסה וללא קמח, זהו המתכון המנצח בשבילכם – עוגת שוקולד ללא גלוטן, שתהיה להיט גם בקרב אוכלי קמח כבדים וגם בקרב […]