עוגיות

עוגיות פרג צרפתיות עם לימון – מעולות כמו שזה נשמע. נתקלנו במתכון מעולה של גורדון רמזי עבור עוגיות מדלן צרפתיות, עם טוויסט שכולל פרג ולימון, לא עמדנו בפיתוי ותרגמנו מיד. כמובן שתחתית ממתין לכם סרטון – שבו תוכלו לראות את השף הסקוטי המפורסם מכין את העוגיות בעצמו.

ספוליאטלה מתכון פחזניות איטלקיות  – או ספוגליאטלה (האיטלקים כותבים עם ג’י..) . זהו מאפה מתוק אופייני לאיזור נאפולי. כל מבקר באיטליה בכלל, ובנאפולי בפרט, נחשף לעשרות סוגים של מאפים מדהימים. כמובן פיצות וקלצונה, אבל גם שורה של מאפים מתוקים נפלאים שנמכרים במאות קונדיטוריות ברחבי העיר. אחת הדוגמאות האופייניות והטעימות היא הספוגליאטלה – פחזנית איטלקית, ממולאת […]

מתכון עוגיות חמאה 3 מרכיבים – פשוט כמו שזה נשמע. עוגיות 3 מרכיבים בלבד – עוגיות חמאה ללא ביצים. פשוט מאוד וקל להכנה. עוגיות ב-3 דקות, שכוללות רק: קמח, סוכר וחמאה. המתכון מתוך האתר המצויין joyceyvonna. המתכון מתאים ל-25-30 מנות. כרגיל, בתחתית המתכון – מחכה לכם סרטון שילווה אתכם בהכנה

עוד מתכון פשוט להכנה מבית joyofbaking. עוגיות צימוקים שאפשר בקלות גם לעשות עם הילדים, עוגיות שמתאימות לטו בשבט, אבל גם לכל יום אחר בשנה שמתחשק לכם עוגיות טיפטיפה שונות. הכמויות כאן הם, על פי המחברת, להכנת כ-26 עוגיות צימוקים

מי לא אוהב סהרוני שקדים? אלא בדיוק סוג העוגיות שיכולות להעלם מהתבנית בתוך דקות. לצד המתכונים הקלאסיים, מתאנו כאן מתכון סהרוני שקדים מרוקאי – עם טוויסט שכולל בין היתר כיסוי של שומשום. מהאתר המצויין והמומלץ – אופים עם עליה. אגב, באתר של עליה מכנים את הסהרוני כקרני איילה, גם כן תיאור יפה והולם לטעמינו.

אם אתם חלק מהגל הבריאותי, תאהבו מאוד את המתכון הבא: מתכון עוגיות טחינה, ללא קמח, ללא סוכר, ללא ביצים וללא מוצרי חלב, אבל עם שיבולת שועל, דבש ואגוזי מלך. לא רק בריא, גם טעים מאוד ולא פחות חשוב מכך – קל הכנה במיוחד. באדיבות אתר allrecipes.com שמבטיח שמרגע שהחלטתם להכין את העוגיות, תוכלו לשבת לשולחן ולאכול בתוך […]

עוגיות שקדים מרוקאיות – גרייבה, מתוך בלוג חביב שנקרא באנגלית – מתכון אחד בריא בכל פעם. לא בטוח שהמתכון – שהבלוגרית מספרת שקיבלה אותו מסבתא המרוקאית, עונה על ההגדרות של אוכל בריאות, אבל בטוח שהוא יהיה טעים. המתכון הוא ל-38 עוגיות, ובבלוג מבטיחים שכל עוגיה כוללת 108 קלוריות “בלבד”, ו-7 גרם שומנים. בתיאבון..