עוגיות מרוקאיות

הפינוקים המרוקאים הטעימים והנימוחים הללו נקראים עוגיות כדור שלג. כל עוגייה כזאת מורכבת משתי עוגיות בטעם וניל שנטבלו ונעטפו בריבת משמש (או ריבת חלב למי שמעדיף)  ואז גולגלו בקוקוס. עוד …

שבקייה מתכון מנצח – יסכים כל מי שטעם את העוגיות במימונה. מתכון שבקיה מוצלח ינפיק עוגיות חומות, מתוקות, עסיסיות ואווריריות. קבלו כאן עבור שבקיה מתכון מוצלח במיוחד, מתוך האתר …

מתכון זנגולה בדבש – עוד מתכון ממטבח הקינוחים העיראקי, ששלחה לנו סמדר גבאי. לחובבי מתוקים מטוגנים. באופן מסורתי, מתכון זנגולה פופולרי במיוחד לקראת החגים – חנוכה ופורים. אפשר גם …

מתכון עוגיות בוטנים מרוקאיות ששלחה סמדר גבאי, למעשה עוגיות בוטנים מושלגות מרוקאיות. ככלל, עוגיות בוטנים פופלריות מאוד, גם בתקופות החגים – כמו פורים או פסח, שכן מדובר על עוגיות ללא קמח …

קא’אק – ka’ak בלעז, היא מעין עוגיה מרוקאית יבשה, בצורך כעך. מצאנו כאן מתכון אוטנטי במיוחד מתוך האתר מבשלים עם עליה – אתר מרוקאי חביב, כמובן כולל סרטון בתחתית

עוגיות שקדים מרוקאיות – גרייבה, מתוך בלוג חביב שנקרא באנגלית – מתכון אחד בריא בכל פעם. לא בטוח שהמתכון – שהבלוגרית מספרת שקיבלה אותו מסבתא המרוקאית, עונה על ההגדרות …