עוגת גבינה

ספוליאטלה מתכון פחזניות איטלקיות  – או ספוגליאטלה (האיטלקים כותבים עם ג’י..) . זהו מאפה מתוק אופייני לאיזור נאפולי. כל מבקר באיטליה בכלל, ובנאפולי בפרט, נחשף לעשרות סוגים של מאפים מדהימים. כמובן פיצות וקלצונה, אבל גם שורה של מאפים מתוקים נפלאים שנמכרים במאות קונדיטוריות ברחבי העיר. אחת הדוגמאות האופייניות והטעימות היא הספוגליאטלה – פחזנית איטלקית, ממולאת […]

מתכון עוגת גבינה ושוקולד קלאסי לחובבי עוגות הגבינה, לחובבי עוגות ללא אפיה וכמובן שגם למי שמחפש עוגה חגיגית לשבועות, זהו מתכון מעולה, באדיבות האתר המצויין homecookingadventure.com. מתחת למתכון, כרגיל, תמצאו סרטון מצויין. זמן ההכנה, לפי האתר, כ-25 דקות. הכמויות במתכון מתאימים לכ-10 מנות. בתאבון

מתכון שמתאים גם לפסח – של עוגת גבינה, שקדים וקפוצ’ינו בחושה. עוד מתכון ששלחה לנו אורנה ועלני. בתיאבון

הנה פתרון מקורי שישאיר את האורחים מופתעים – בשבועות, אבל גם בכל אירוע אחר: בראוניז במילוי עוגת גבינה, המוגש בגביעים, כמו מאפינס. עוד מתכון מעולה של לאורה ויטלה. קבלו את הוראות ההכנה ואת הוידאו המצויין ומעורר התיאבון

מתכון ביתי של עוגת גבינה ללא אפיה, עם לימון, מתוך הספר one pot chef. אחד המתכונים הקלים ביותר שתתקלו בהם.עוגת גבינה ללא אפיה היא אחד המתכונים הפופולריים – של עוגות ללא אפיה ובכלל. למרות שטרם הספיקונו לנסות, השף מספר שזו העוגה הסודית של אמו ונשבע שהיא מעולה.

מתכון קלאסי אמריקאי של עוגת גבינה אפויה קלאסית בסגנון ניו יורק. אפשר לאכול חם וגם קר. אנחנו מעדיפים את הגרסה החמה, אבל מדובר ממש על עניין של טעם, כאשר בכל מקרה, גם לאחר יום או יומיים במקרר, מדובר על קינוח נפלא

מתכון מצולם של נייג’לה – השפית הבריטית, של עוגת גבינה ושוקולד. השפית המוכרת קובעת שמדובר בשילוב אופטימלי בין המתיקות של השוקולד לחלקות הגבינה. המתכון כולל זיגוג, אבל ממש אינו חובה ונועד יותר להקנות מראה חגיגי. בנוסף, מומלץ גם להגיש לצד רוטב פירות יער, כמו פטל, אבל אפשר בהחלט להסתדר גם בלי.