עוגת שוקולד ללא קמח עם מוס קפה – מתכון פופולרי מהרשת, של האתר הום קוקינג אדוונצ’ר – שמתאים מאוד גם לפסח וגם למי שמתנזר מגלוטן. המתכון המצורף כאן מתאים לפי המחברת ל-8 עד 10 מנות. מדובר למעשה ב-2 עוגות שחוברו להן יחדיו – עוגת שוקולד ללא קמח ומוס קפה. הסרטון המופיע בתחתית המתכון מפורט במיוחד […]
חיפשנו ומצאנו – טירמיסו מתכון קלאסי איטלקי. טירמיסו הוא לא בדיוק עוגה, אבל הוא קינוח שאם נעשה נכון, יכול להיות מדהים ובכל מקר אפשר לטעון עליו שהוא סוג של עוגת ביסקוויטים ללא אפיה, שכן הבסיס של הקינוח האיטלקי הקלאסי, הוא עוגיות בישקוטים, שעליהן עומדים יתר החומרים. אנו מצרפים כאן מתכון קלאסי איטלקי מסורתי של סוניה […]
קבלו מתכון יוצא דופן של עוגת קפה עם צימוקים, מתובלת, של השפית לאורה ויטאלה. המתכון המצורף כאן הוא ל- 10-12 מנות ובתחתית הדף תמצאו גם סרטון שבו לאורה מציגה את הוראות ההכנה – של עוגת קפה בחושה עם ציפוי של חמאה ואגוזים.