מתכון עוגת יין – עוגה בסיר פלא על הגז
עוגת יין היא עוגה בחושה קלאסית, עוגה בסיר פלא על […]
מתכונים מתוך ספר המתכונים האמיתי והאותנטי של סבתא בתיה מנדלסון.
סבתא בתיה עלתה לישראל בשנות ה-20 מריגה.
יחד עם בעלה אריה חיו ברמת גן וגידלו את דליה ז”ל.
במהלך השנים אספה סבתא בתיה עשרות רבות של מתכונים, חלקם לתנור, חלקם למחבת ולפרימוס. המתכונים שלה הפכו לשם דבר בקרב המשפחה והחברים. ספר המתכונים – אוצר מימי המנדט, ראשית שנות המדינה ועד לשנות ה-80, הגיע לידינו ואנו גאים לפרסם כאן את המתכונים ולשמר את זכרה.
עוגת יין היא עוגה בחושה קלאסית, עוגה בסיר פלא על […]
מתכון עוגה הונגרית ז’רבו – עוגה הונגרית מסורתית על בסיס […]